 
|
|
|
|
|
|
|
PÅ JOB MED FANDANKO
Onsdag d. 01/02 havde vi besøg af TV2Nord. Medio Marts, vil man på Deres nye kanal, kunne følge FANDANKO bag kulisserne og få et indblik i hvordan en arbejdsdag er for vores dygtige personale. Nærmere info følger, om hvornår udsendelsen bliver vist.
|
|
|
ReceptionsmenuerReceptionsmenu 1
Små sprøde crostini med hjemmelavet pesto
Lille åben sandwich med italienske specialiteter
Tomat Bruchetta med bøffelmozzarella og frisk basilikum
Lille bæger med trøffelmarinerede tigerrejer og krydderurteolie
Delikate chokoladeprofiteroles
Diverse.:
Nybagt italiensk brød og ekstra jomfru olivenolie
Pr. person kr. 105,00
Receptionsmenu 2
Crostini med hjemmelavet pesto
Lille åben sandwich med italienske specialiteter
Bruchetta med Parmaskinke og marinerede artiskokker
Lille bæger med trøffelmarinerede tigerrejer og krydderurteolie
Speltsalat med Salsiccia Forte
Bruchetta med tomat, bøffelmozzarella og frisk basilikum
Små lækre krydrede oksekødsboller med hjemmelavet tomatsalsa
Små delikate chokoladeprofiteroles
Diverse.:
Nybagt italiensk brød og ekstra jomfru olivenolie
Pr. person kr. 149,00
Receptionsmenu 3
Crostini med hjemmelavet basilikums pesto
Boccacino(Små lufttørrede pølser) med squash og cikorie
Trøffelmarinerede rejer og krydderurter
Lille åben sandwich med italienske specialiteter
Bruchetta med tomat, bøffelmozzarella og basilikum
Polpette med hjemmelavet tomat-chili salsa
Kold lasagne af Bresaola og Provolone
Rød peberroulade med unghane
Lille bæger med letrøget laksecreme og semitørrede tomater
Små ruller af røget Speck fra Sydtyrol med trøffelrisotto
Dessert:
Lille brioche med creme mousseline og hindbær
Små delikate chokoladeprofiteroles med nougatcreme
Diverse.:
Nybagt italiensk brød og ekstra jomfru olivenolie
Pr. person kr. 225,00
Hent alle menuer som en pdf ved at trykke på ikonet. 
Vi gør høfligt opmærksom på at menuerne ikke kan betragtes som et hovedmåltid.
Ønsker De ovenstående forslag som en større menu, bedes De venligst kontakte os for tilbud på dette.
Priserne er gældende v. minimum 30 personer
|
FANDANKO - Gl. Gugvej 19 - Frydendal - 9000 Aalborg - Tlf. 98 16 22 11-