Receptionsmenuer

Kort om menuerne:
Alle FANDANKOs receptionsmenuer, er lavet som små mundrette bidder, der kan nydes stående - dvs. uden brug af bestik. Alt maden er serveringsklart ved afhentning, og er meget velegnet til såvel private arrangementer, som de helt store firmaarrangementer.
Menuerne tilbydes ved minimum 10 kuverter, og bør bestilles minimum 5 dage før arrangementet skal afholdes.
Ønsker de maden leveret til døren, kan dette naturligvis arrangeres.
Har du specielle ønsker, glæder vi os til at høre nærmere: info@fandanko.dk eller på 98 16 22 11 - spørg efter Carsten eller Per.
Luksus receptionsmenu

Luksus receptionsmenu

LUKSUS RECEPTIONSMENU

Bruschetta
Ciabattabrød ristet med god olivenolie, med tomat, frisk basilikum og frisk mozzarella
Kanape a la ”Bøf Bearnaise”

Med oksefilet, estragon-mayo og ærteskud
Salat af håndpillede rejer
Serveret i sprød skal og toppet med citrus-perler
Kanape a la Teriyaki
Med Teriyaki-marineret kylling, soya-creme og sesam
Mini slider
Med braiseret gris, syltet coleslaw og Budweiser BBQ
Sprødt kræmmerhus
Med letrøget laksecreme og et strejf af peberrod
Kanape med rørt salat af kylling
Toppet med ristet italiensk bacon
Mørdejsskal
Med ”Tatar” af røget okseinderlår og trøffel-mayo
Hvid chokolademousse
Med friske jordbær og puffet mynte
Lille tærte
Med lemoncurd og mynte
Kr. 250,00


DET MED SMÅT:

  • Maden er anrettet på pæne sølvfade/skåle.
  • Tilbydes ved minimum 10 personer.
  • Kan nydes stående og uden brug af service.

250,00,-

Læg i kurv
Gå tilbage