NYHEDSBREV
Nu har du mulighed for løbende at modtage et elektronisk nyhedsbrev fra FANDANKO.
Nyhedsbrevene bliver udsendt når vi har noget nyt og spændende at fortælle, dog maks. 2-3 gange om måneden.
Du kan til enhver tid afmelde dig via det link, som står i bunden af alle nyhedsbreve.
Tilmeld dig i menuen til venstre
 
 

 

Selskabsmenuer

Buffet Forslag 1

  • Gratineret ciabattabrød med mascarponecreme
  • Rød bønnesalat med rødløg og basilikum
  • Salami fra Napoli med grillede grønsager
  • Lille sandwich med Porchetta(helstegt pattegris) og hjemmelavet karrypickles
  • Salat at fyldte ravioli samt grillede grønsager
  • Parmaskinke med marinerede auberginer
  • Bruchetta med soltørret tomatpesto
  • 2 slags italienske oste med abrikos-mangochutney
    Pris pr. person. Minimum 10 personer.

Kr. 199,00

Buffet Forslag 2

  • Tomatsalat med frisk bøffelmozzarella og basilikum
  • Parmaskinke med grillede artiskokker
  • Vitello Tonnato – koldt kalvekød med tunsauce
  • Sprød ”olivensnegl” med let røget laksecreme
  • Speltsalat med timiantoast
  • Fyldte ravioli med grillede grønsager i sauce af langtidsbagte tomater(lunt)
  • Røget speck fra Sydtyrol, fyldt med trøffelrisotto
  • Bruchetta med hjemmelavet pesto
  • Nybagt brød og ekstra jomfru olivenolie
  • Saltimboca i salviesauce (Lunt)
  • 2 slags italienske oste med abrikos-mangochutney
    Pris pr. person. Minimum 10 personer.

Kr. 249,00

Buffet Forslag 3

  • Tomatsalat med frisk bøffelmozzarella og basilikum
  • Parmaskinke med grillede artiskokker
  • Pancetta Coppata (lufttørret italiensk bacon) med sursyltede grønsager
  • Speltsalat med Salsiccia Forte Røget speck fra Sydtyrol, fyldt med trøffelrisotto
  • Bruchetta med marinerede tomater
  • Crostini med hjemmelavet pesto Bresaula med syltede auberginer
  • Saltimboca i salviesauce (Lunt)
  • Fyldte ravioli med grillede grønsager i sauce af langtidsbagte tomater(lunt)
  • Vitello Tonnato (koldt kalvekød med tunsauce)
  • Gratinerede foccacia boller med mascarpone og pancetta
  • Rød bønnesalat med basilikum
  • 3 slags italienske konditorkager med syltet frugt
  • Nybagt brød og ekstra jomfru olivenolie
    Pris pr. person. Minimum 10 personer.

Kr. 389,00

Natmad
Grov italiensk tomatsuppe med lækkert brød
Pris pr. person

Kr. 39,00

Cannelloni – (Fyldte pastaruller) med salat og brød.
Pris pr. person

Kr. 52,00

3 slags italienske salamier og pølser med grillede grønsager.
Pris pr. person

Kr. 49,00

Personale
Leje af kok (minimum tre timer) Kr. pr. time

425,00

Leje af serveringspersonale (minimum tre timer) Kr. pr. time

299,00

FANDANKO - Gl. Gugvej 19 - Frydendal - 9000 Aalborg - Tlf. 98 16 22 11- info@fandanko.dk