Sommer tapas

  • Sommer Tapas


    Tilbydes fra d. 29/05-02/09

    7 lækre retter, med nybagt brød.

    Lille bæger med salat af grønlandske rejer
    Med bagte sommerløg

    Grillet kalvefilet med romesco dip
    Hertil glasnudler marineret i Yuzu og ramsløg

    Saltet og bagt rødfisk
    Med syltet glaskål og koriander aioli

    BBQ glaseret gris
    Med passions-syltede nødder

    Røget sommerbuk
    Med agurk, myntegele og kamutkerne salat

    Grillede grønne asparges
    Med stegt Salsiccia og revet Pecorino ost

    Hjemmerøget unghanebryst
    Med syltede rabarber og brøndkarse dip

    Nybagt brød

    Anrettet i flotte portionsbakker
    Pr. person kr. 149,00

    Anrettet på pæne sølvfade (min. 10 personer)
    Pr. person kr. 149,00

    149,00 kr
    Læg i kurv
  • Rabarber koldskål

    Hjemmelavet rabarber koldskål med ægte vanilje
    Serveret med kammerjunker og sprøde marengstoppe
    0,5 l.
    Pr. stk. kr. 39,00
    Tilbydes fra d. 29/05-02/09

    39,00 kr
  • Gourmetkage

    Gourmetkage med røde frugter og passion.
    Med kold sauce af saltet karamel og Mojito-marinerede bær.
    Pr. person kr. 49,00
    Tilbydes fra d. 29/05-02/09

    49,00 kr