Studentermenu

Når det alle eksamenerne er overstået, er det tid til at fejre studenterne. FANDANKO har sammensat en række spændende menuer, som passer både til den lille og den store fest.
Har du specielle ønsker, vil vi gøre alt for at opfylde disse.
  • Studentermenu 1

     

    Forslag 1. – Kan nydes stående

    Minisandwich med syltet kål, grøn mayo og unghane

    Rugbrødskanape med letrøget laksetatar og grøn asparges
    Fennikel wrap med italiensk Pastrami, Port Salut og sprøde elementer
    Pr. person kr. 69,00
    Vi gør høfligt opmærksom på, at menuen ikke kan betragtes som et hovedmåltid.

     

    Maden er anrettet på pæne sølvefade/skåle, der bedes returneres inden 5 dage.
    69,00 kr
  • Studenter dessert tapas

    Sprød mørdej-skal med citruscreme

    Delikate chokolade-profiteroles

    Lille bæger med hvid chokolademousse og jordbærpure

    Macaroons ”on a stick”

    Stort frugtfad

    Pr. person kr. 79,00
    Vi gør høfligt opmærksom på, at menuen ikke kan betragtes som et hovedmåltid.

     

    Maden er anrettet på pæne sølvefade/skåle, der bedes returneres inden 5 dage.
    79,00 kr
  • Studentermenu 2

     

    Forslag 2. – Kan nydes stående

    Rugbrødskanape med letrøget laksetatar og grøn asparges
    Crostini – Små sprøde brød med anderilette og syltet rødløg

    Røget hjort fra Rævhede med syltet grøn tomat, tomat aioli og sprød toast
    Sprød mørdej-skal med citruscreme

    Delikate chokolade-profiteroles

    Pr. person kr. 99,00
    Vi gør høfligt opmærksom på, at menuen ikke kan betragtes som et hovedmåltid

     

    Maden er anrettet på pæne sølvefade/skåle, der bedes returneres inden 5 dage.
    99,00 kr
  • Studentermenu 3

    Forslag 3. – kan nydes stående

    Bruchetta med marinerede tomater, frisk basilikum og mozzarella

    Lille åben sandwich med Italienske specialiteter

    Fennikel ”wrap” med letrøget laksecreme og syltede rødløg
    Crostini med hjemmelavede tapanader

    Crostini toppet med anderilette og semitørret tomat

    Polpette – Lille krydret oksekødsbolle med hjemmelavet tomatsalsa

    Lille bæger med marinerede tigerrejer og basilikum Aioli

    Små delikate chokolade-profiteroles

    Pr. person kr. 125,00

    Maden er anrettet på pæne sølvefade/skåle, der bedes returneres inden 5 dage.
    125,00 kr
  • Sandwich buffet

    Udvalg af 4 slags sandwich*, halveret og anrettet på pæne sølvfade.
    Bestilles min. 1 dag før - Min. 10 personer.

    Kr. 50,00 pr. person.

    Obs. Sølvfade bedes returneres til FANDANKO inden 5 dage.
    FANDANKO vælger fyldet.
    * =Vi beregner 2 halve sandwich pr. person.

     

     

    50,00 kr
    Læg i kurv
  • Tapas2go

    TAPAS2GO

    8 lækre retter, med nybagt brød. Aktuel menu kan ses her:http://www.fandanko.dk/tapas_53.html

    Anrettet i flotte portionsbakker
    Pr. person kr. 139,00

    Anrettet på pæne sølvfade (min. 10 personer)
    Pr. person kr. 150,00

     

    139,00 kr
    Læg i kurv
  • Sommer Tapas


    Tilbydes fra d. 29/05-02/09

    7 lækre retter, med nybagt brød.

    Lille bæger med salat af grønlandske rejer
    Med bagte sommerløg

    Grillet kalvefilet med romesco dip
    Hertil glasnudler marineret i Yuzu og ramsløg

    Saltet og bagt rødfisk
    Med syltet glaskål og koriander aioli

    BBQ glaseret gris
    Med passions-syltede nødder

    Røget sommerbuk
    Med agurk, myntegele og kamutkerne salat

    Grillede grønne asparges
    Med stegt Salsiccia og revet Pecorino ost

    Hjemmerøget unghanebryst
    Med syltede rabarber og brøndkarse dip

    Nybagt brød

    Anrettet i flotte portionsbakker
    Pr. person kr. 149,00

    Anrettet på pæne sølvfade (min. 10 personer)
    Pr. person kr. 149,00

    149,00 kr
    Læg i kurv