Grillmenuer

  • Tomahawk Steak 1 KILO

    KÆMPE Tomahawk Steak på ca. 1100 gram
    Her snakker vi virkelig "Toppen af poppen" SUPERMØR og lækker steak på ca. 1-1,1 kilo. Dvs. der er rigeligt med kød til 2-3 personer.
    Kødet er marineret med lidt lækre krydderurter og klar til at blive stegt på pande eller gril. Vi anbefaler en kernetemperatur på ca. 55-57 grader.
    Bemærk venligst:
    Bestilling skal ske senest dagen før kl. 18.00
    Ønsker du at tilkøbe lækkert tilbehør, kan du gøre dette længere nede på siden.

     

     

     

     

     

    349,00 kr
  • 3 slags kød til grillen

    FANDANKOs GRILLPAKKE - 3 SLAGS KØD TIL GRILLEN

    Braiserede Short ribs med gremolata og egen BBQ
    Short ribs er "okse-udgaven" af spareribs og UTROLIG smagfulde. Vi har braiseret dem og marineret dem i egen BBQ. Skal blot gennemvarmes på grillen.

    Salsiccia - Italiensk pølse fra Slagteren i Gistrup
    Danmarks "måske" bedste pølse. Nænsomt krydret med bl.a. hvidvin, rosmarin, fennikelfrø m.m. Klar til grillen.

    Marineret lammekrone
    Lammekronen kommer fra rygstykket på lammet og betragtes som et af de bedste kødstykker. Vi har marineret det med rosmarin og hvidløg. Klar til grillen.

    3 slags kød pr. person - Min. 2 personer.
    Kr. 125,00

    Bemærk venligst:
    Bestilling skal ske senest dagen før kl. 18.00
    Ønsker du at tilkøbe lækkert tilbehør, kan du gøre dette længere nede på siden.

     

     

     

     

    125,00 kr
  • Porchetta til ca. 10 personer

    Porchetta - Italiensk rullesteg - Rigeligt til 8-10 personer.
    Hvis du er vild med Pulled Pork, så vil du elske denne italienske rullesteg. Retten er lavet af svinebrystet og kamstegen, der er krydret med bl.a. rosmarin, hvidløg, timian m.m. og rullet til en skøn steg.
    Vi anbefaler at du griller stegen til en kernetemperatur på 65 grader og lader den hvile i ca. en halv time. - Efter den har hvilet, skal du HUSKE at fjerne snorerne der holder den samlet. Brug evt. et rotisserierotisserierotisserie til grillen.

    Stegen vejer ca. 2,5 kilo og passer til 8-10 personer.
    Bestilles min. 3 hverdage inden afhentning.
    Vi steger den gerne til dig, hvis blot du selv kan hente den umiddelbart inden i skal spise.

     TILBEHØR KAN VÆLGES LÆNGERE NEDE I MENUEN

     


    650,00 kr
  • Grill-tilbehør

    Grill-tilbehør - lad os gøre arbejdet for dig.

    Lille menu Pr. person kr. 49,00:

    • Cremet kartoffelsalat med ramsløg og krydderurter.
    • Tomatsalat med frisk mozzarella, rødløg, frisk basilikum og god olivenolie
    • "Bag/Grill-Selv Hvidløgsbrød

     

     Stor menu Pr. person kr. 79,00:

    • Cremet kartoffelsalat med ramsløg og krydderurter.
    • Tomatsalat med frisk mozzarella, rødløg, frisk basilikum og god olivenolie
    • Forkogte majs til grillen.
    • Hjemmelavet tzatziki
    • Marineret spidskålssalat med æbler og Jomfru i det grønne
    • "Bag/Grill-Selv Hvidløgsbrød

    Bemærk venligst:
    Bestilling skal ske senest dagen før kl. 18.00  

     

    Bestilling skal ske senest dagen før kl. 18.00
    0,00 kr
    Læg i kurv