Receptionsmenuer

  • Receptionsmenuer

     
    Kort om menuerne:
    Alle FANDANKOs receptionsmenuer, er lavet som små mundrette bidder, der kan nydes stående - dvs. uden brug af bestik. Alt maden er serveringsklart ved afhentning, og er meget velegnet til såvel private arrangementer, som de helt store firmaarrangementer.
    Menuerne tilbydes ved minimum 20 kuverter, og bør bestilles minimum 5 dage før arrangementet skal afholdes.
    Ønsker de maden leveret til døren, kan dette naturligvis arrangeres.    
    Har du specielle ønsker, glæder vi os til at høre nærmere: info@fandanko.dk eller på 98 16 22 11 - spørg efter Carsten eller Per.
     
    Receptions forslag 1
    Bruchetta med tomat, frisk basilikum og frisk mozzarella
    Lille bæger med marinerede tigerrejer og basilikum Aioli
    Crostini med rilette af braiseret and, samt semitørret tomat
    Pr. person kr. 59,00
     
    Receptions forslag 2
    Lille åben sandwich med italienske specialiteter
    Fennikel” wrap” med let røget laksecreme og sprød salat
    Polpette – lille bæger med små krydrede kødboller og tomatsalsa
    Lille bæger med hvid chokolademousse og jordbærpuré
    Små delikate chokolade-profiteroles
    Pr. person kr. 99,00
     
    Receptions forslag 3
    Bruchetta med marinerede tomater, frisk basilikum og mozzarella
    Lille åben sandwich med Italienske specialiteter
    Fennikel ”wrap” med letrøget laksecreme og syltede rødløg
    Crostini med hjemmelavede tapanader
    Crostini toppet med anderilette og semitørret tomat
    Polpette – Lille krydret oksekødsbolle med hjemmelavet tomatsalsa
    Lille bæger med marinerede tigerrejer og basilikum Aioli
    Små delikate chokolade-profiteroles
    Pr. person kr. 149,00
     
    Receptions forslag 4
    Crostini med hjemmelavet pesto
    Bruchetta med tomat, frisk mozzarella og basilikum
    Krydrede rodfrugt chips med hjemmelavet chili mayo
    Lille bæger med marinerede tigerrejer og krydderurte olie
    Fennikel wrap med Parmesancreme
    Sprød toast med røget laksetatar
    Bjælker af råmælksost og syltet abrikos
    Små delikate chokolade-profiteroles
    Små kager med vaniljecreme og hindbær
    Nybagt italiensk brød
    Pr. person Kr. 179,00.
     
     
    Vi gør høfligt opmærksom på at menuerne ikke kan betragtes som et hovedmåltid
    Ønsker De ovenstående forslag som en større menu, bedes De venligst kontakte os for tilbud på dette.
    Priserne er gældende v. minimum 20 personer

     

    59,00 kr
    Læg i kurv