Receptionsmenuer

  • Receptionsmenuer

     
    Kort om menuerne:
    Alle FANDANKOs receptionsmenuer, er lavet som små mundrette bidder, der kan nydes stående - dvs. uden brug af bestik. Alt maden er serveringsklart ved afhentning, og er meget velegnet til såvel private arrangementer, som de helt store firmaarrangementer.
    Menuerne tilbydes ved minimum 10 kuverter, og bør bestilles minimum 5 dage før arrangementet skal afholdes.
    Ønsker de maden leveret til døren, kan dette naturligvis arrangeres.    
    Har du specielle ønsker, glæder vi os til at høre nærmere: info@fandanko.dk eller på 98 16 22 11 - spørg efter Carsten eller Per.

     

    STÅENDE RECEPTIONSMENU NR. 1
    Bruschetta med tomat, frisk mozzarella og basilikum
    Crostini med hjemmelavet pesto
    Lille bæger med marinerede tigerrejer og basilikum aioli
    Kr. 59,00

     

     

    STÅENDE RECEPTIONSMENU NR. 2
    Krydrede rodfrugt chips med hjemmelavet chili-mayo
    Sprød mørdejsskal med Karl-Johanmousse og karamelliseret sesam.
    Mini slider med sprængt kalvespidsbryst og sprøde elementer
    Sprød toast med letrøget laksetatar
    Delikate chokolade-profiteroles (2 pr. person)
    Lille bæger med hvid chokolademousse og jordbærpure
    Kr. 125,00

     

     

    STÅENDE RECEPTIONSMENU NR. 3
    Crostini med hjemmelavet pesto
    Bruschetta med tomat, frisk mozzarella og basilikum
    Krydrede rodfrugt chips med hjemmelavet chili-mayo
    Sprød mørdejsskal med Karl-Johanmousse og karamelliseret sesam.
    Mini slider med sprængt kalvespidsbryst og sprøde elementer
    Sprød toast med letrøget laksetatar
    Delikate chokolade-profiteroles (2 pr. person)
    Lille bæger med hvid chokolademousse og jordbærpure
    Kr. 149,00

     

     

    VEGANSK RECEPTIONSMENU - NYHED
    Glaseret tofu med marineret couscous salat
    Små krydret falafler med selleripure og tørret tomat
    Sprød toast med artiskok pure og puffet quinoa
    Wrap med grillet græskar, krydret hummus, syltede rødløg og sprød salat
    Bruschetta med grønsags terrin, bønne dip og søde peberdrops
    Pr. person kr. 125,00

     

     

    DEN SØDE RECEPTIONSMENU - NYHED
    FANDANKOS store kagebord - Udvalg af franske konditorkager i små mundrette bidder
    Hver person får 5 delikate smagsoplevelser.
    Menuen kan nydes stående og uden brug af service
    Pr. person kr. 89,00

     

     

    Receptionsmenuer
    59,00 kr
    Læg i kurv