6 kolde retter og nybagt brød + 1 lun ret + ost eller dessert
Kolde retter
Lufttørret skinke med langtidsbagte cherrytomater og reven parmesan
Pastrami fra Slagter Holmberg med wasabi-syltede rodfrugter
Carpaccio af koldrøget laks med sprøde salater og trøffel-mayo
Store Grønlandske rejer med brøndkarse dip og citronperler
Skøn salat med hjemmesyltede grønsager og frisk mozzarella
Skåle med hjemmelavet pesto og 2 slags aioli
Nybagt brød
Lun ret – Klar til opvarmning i egen ovn
Saltimbocca – Kalvefilet med parmaskinke, salvie og cremet flødesauce
Små ristede kartofler
Dessert
Franske konditorkager med ”Mojito-syltede” bær
Eller
Europæiske oste med hjemmelavet abrikos-mangochutney.
Pr. person kr. 199,00
Minimum 10 personer.
199,00,-
Læg i kurvDenne side gør brug af 1. og 3. parts cookies til funktionelle-, statistiske- og marketingsformål. Ved at fortsætte accepterer du dette.