Sensommer tapas

  • Sensommer Tapas

    Tilbydes fra d. 03/09-04/11

    7 skønne smagsoplevelser og dejligt nybagt brød

    Lonzino af dansk svinemørbrad
    Med syltede spidskål samt mild Chipotle creme

    Sort Quinoa terrin
    Med sprødstegt Speck fra sydtyrol samt dild-lime aioli

    Grillet kalvefilet
    Med kvædekompot med chili og safran, samt sprøde grønne oliven

    Kold laksesouffle
    Med fennikel-tzatziki og mandelknas

    Letsaltet gris
    Med syltet kejserhat og porre-selleripure

    Balsamicoglaseret andebryst
    Med Butternut squash dip og sprøde kapersbær

    Torskerilette
    Rørt med salvie mayo, samt marinerede vilde ris.

    Nybagt brød

    Anrettet i flotte portionsbakker
    Pr. person kr. 149,00

    Anrettet på pæne sølvfade (min. 10 personer)
    Pr. person kr. 149,0

    149,00 kr
    Læg i kurv