Studentermenu

Når det alle eksamenerne er overstået, er det tid til at fejre studenterne. FANDANKO har sammensat en række spændende menuer, som passer både til den lille og den store fest.
Har du specielle ønsker, vil vi gøre alt for at opfylde disse.

OBS - BESTILLINGER TIL ONSDAG D. 26. JUNI, BEDES VENLIGST LAVES TELEFONISK PÅ TLF. 98 16 22 11

  • Studentermenu 1

    Forslag 1. – Kan nydes stående
    Minisandwich med syltet kål, grøn mayo og unghane

    Rugbrødskanape med letrøget laksetatar og grøn asparges
    Fennikel wrap med italiensk Pastrami, Port Salut og sprøde elementer
    Pr. person kr. 69,00

    Vi gør høfligt opmærksom på, at menuen ikke kan betragtes som et hovedmåltid.

     

    Maden er anrettet på pæne sølvefade/skåle, der bedes returneres inden 5 dage.
    69,00 kr
  • Studenter dessert tapas

    Sprød mørdej-skal med citruscreme

    Delikate chokolade-profiteroles

    Lille bæger med hvid chokolademousse og jordbærpure

    Macaroons ”on a stick”

    Stort frugtfad

    Pr. person kr. 79,00
    Vi gør høfligt opmærksom på, at menuen ikke kan betragtes som et hovedmåltid.

     

    Maden er anrettet på pæne sølvefade/skåle, der bedes returneres inden 5 dage.
    79,00 kr
  • Studentermenu 2

     

    Forslag 2. – Kan nydes stående

    Rugbrødskanape med letrøget laksetatar og grøn asparges
    Crostini – Små sprøde brød med anderilette og syltet rødløg

    Røget hjort fra Rævhede med syltet grøn tomat, tomat aioli og sprød toast
    Sprød mørdej-skal med citruscreme

    Delikate chokolade-profiteroles

    Pr. person kr. 99,00
    Vi gør høfligt opmærksom på, at menuen ikke kan betragtes som et hovedmåltid

     

    Maden er anrettet på pæne sølvefade/skåle, der bedes returneres inden 5 dage.
    99,00 kr
  • Studentermenu 3

    Forslag 3. – kan nydes stående

    Bruchetta med marinerede tomater, frisk basilikum og mozzarella

    Lille åben sandwich med Italienske specialiteter

    Fennikel ”wrap” med letrøget laksecreme og syltede rødløg
    Crostini med hjemmelavede tapanader

    Crostini toppet med anderilette og semitørret tomat

    Polpette – Lille krydret oksekødsbolle med hjemmelavet tomatsalsa

    Lille bæger med marinerede tigerrejer og basilikum Aioli

    Små delikate chokolade-profiteroles

    Pr. person kr. 125,00

    Maden er anrettet på pæne sølvefade/skåle, der bedes returneres inden 5 dage.
    125,00 kr
  • Sandwich buffet

    Udvalg af 4 slags sandwich*, halveret og anrettet på pæne sølvfade.
    Bestilles min. 1 dag før - Min. 10 personer.

    Kr. 50,00 pr. person.

    Obs. Sølvfade bedes returneres til FANDANKO inden 5 dage.
    FANDANKO vælger fyldet.
    * =Vi beregner 2 halve sandwich pr. person.

     

     

    Sandwich buffet
    50,00 kr
    Læg i kurv
  • Tapas2go

    TAPAS2GO

    8 lækre retter, med nybagt brød. Aktuel menu kan ses her:http://www.fandanko.dk/tapas_53.html

    Anrettet i flotte portionsbakker
    Pr. person kr. 139,00

    Anrettet på pæne sølvfade (min. 10 personer)
    Pr. person kr. 150,00

     

    139,00 kr
    Læg i kurv
  • Sommer Tapas

    Tilbydes i perioden 03/06-31/08   

    Oksefilet
    Med grillede sommerløg og jordbær-balsamico glace

    Letsaltet og bagt sandart
    Hertil selleri-fennikel pure og syltet glaskål

    Stegt og krydret kyllingbryst
    Med majs-esquite dip og syltet chili

    Marinerede tigerrejer
    Med Yozu aioli og sukkerærte-salat

    Sprængt gris
    Med syltede majroer og BBQ dip

    Stegt Salsiccia fra Slagteren i Gistrup
    Med ramsløgs mayo og krydret perlebyg

    Hjemmegravad kalv
    Med pocheret Pak choy og hummus af gule ærter

    Nybagt brød

    Tilbydes i perioden 03/06-31/08 

    Anrettet i flotte portionsbakker
    Pr. person kr. 149,00

    Anrettet på pæne sølvfade (min. 10 personer)
    Pr. person kr. 149,00

     

    149,00 kr
    Læg i kurv