
Tapas
-
Tapas2GO - 8 skønne retter
TAPAS2GO - 8 SKØNNE RETTER
Gældende for perioden 03. januar-29.januar
"Bøf Bearnaise"
Kartoffeltortilla med grillet okse og estragon aioli
Pocheret hvid fisk
med sauce Blanquette, kapers, sprød bacon og karse
Kylling Ballontine
med urtemayo og store lækre oliven
BBQ-marineret kalv
med mynte-pesto og karamelliseret løg
Italiensk charcuteri
med chili mayo og hjemmesyltede lækkerier
Pork Belly
med Harissa mayo og Teriyaki
Lufttørret okseinderlår fra Rævhede
med hjemmelavet Stracciatella og koncentreret krydderurt olie
Koryfé fra Arla Unika
Nybagt brød
med havtorn og æble
Vælg imellem flere skønne varianter
DET MED SMÅT:
- Maden er anrettet i eksklusive portionsbakker.
- Ved minimum 10 kuverter, anretter vi gerne på pæne sølvfade/skåle.
ALLERGENER & ÆNDRINGER:
Har du specielle ønsker eller ændringer til menuen, så laver vi også gerne lækkert mad til dig. Du skal blot give os besked i god tid - Helst dagen før.
Hvis du er multiallergiker eller f.eks. ikke kan tåle løg/hvidløg, kan vi desværre ikke hjælpe. Vi siger kun ja til at lave ændringer i vores mad, hvis vi er 100% sikre på, at vi kan levere et godt produkt. Ændringer til en fast defineret menu, kræver ekstra ressourcer fra køkkenets side og vi er derfor nødt til at opkræve et mindre gebyr pr. ændring.
MULIGE ÆNDRINGER OG PRISER - BESTILLES SENEST KL. 13.00
- Glutenfri inkl. glutenfrit kuvertbrød fra Kr. 25,00 pr. person
- Retter med fisk/skaldyr erstattes med noget andet lækkert kr. 25,00 pr. person
- Vegetarisk/Vegansk Tapas Kr. 25,00 pr. person
- Retter med svinekød erstattes med noget andet lækkert Kr. 25,00 pr. person
- Retter hvor ost er hovedingrediens, erstattes med noget andet lækkert Kr. 25,00 pr. person
- Retter der indeholder laktose, erstattes af noget andet lækkert. Kr. 25,00 pr. person
NÆSTE MÅNEDS TAPAS2GO - 8 SKØNNE RETTER
Gældende for perioden 30. januar-29.februar
Røget okseinderlår fra Rævhede
Med puré af smørbagt selleri og ærteskud
Rosa-stegt oksefilet fra Himmerland
med hjemmelavet krydderpickles, ristede løg og peberrodscreme
"Loranzino" Tørsaltet svinemørbrad fra Slagter Holmberg
med hjemmelavet hummus og kæmpe couscous
Teriyaki-marineret kylling
med nudelsalat og peanut-dip
Braiseret kalvespidsbryst
med sød majsdip og saltbagt mandelknas
Marineret og letsaltet torsk
med fennikelsalat, citrongel, urtestøv og dild-aioli.
Krydret terrine af gris
med marineret kål, syrlig sauce og urter
Store tigerrejer
Nybagt brød
med brøndkarse-dip og salat med Cannellini bønner
Vælg imellem flere skønne varianter
DET MED SMÅT:
- Maden er anrettet i eksklusive portionsbakker.
- Ved minimum 10 kuverter, anretter vi gerne på pæne sølvfade/skåle.
ALLERGENER & ÆNDRINGER:
Har du specielle ønsker eller ændringer til menuen, så laver vi også gerne lækkert mad til dig. Du skal blot give os besked i god tid - Helst dagen før.
Hvis du er multiallergiker eller f.eks. ikke kan tåle løg/hvidløg, kan vi desværre ikke hjælpe. Vi siger kun ja til at lave ændringer i vores mad, hvis vi er 100% sikre på, at vi kan levere et godt produkt. Ændringer til en fast defineret menu, kræver ekstra ressourcer fra køkkenets side og vi er derfor nødt til at opkræve et mindre gebyr pr. ændring.
MULIGE ÆNDRINGER OG PRISER - BESTILLES SENEST KL. 13.00
- Glutenfri inkl. glutenfrit kuvertbrød fra Kr. 25,00 pr. person
- Retter med fisk/skaldyr erstattes med noget andet lækkert kr. 25,00 pr. person
- Vegetarisk/Vegansk Tapas Kr. 25,00 pr. person
- Retter med svinekød erstattes med noget andet lækkert Kr. 25,00 pr. person
- Retter hvor ost er hovedingrediens, erstattes med noget andet lækkert Kr. 25,00 pr. person
- Retter der indeholder laktose, erstattes af noget andet lækkert. Kr. 25,00 pr. person
169,00 krLæg i kurvStørrelseMulige ændringer til menu (Bestilles senest kl. 13.00):
-
Hjemmelavet Aioli
Hjemmelavet Aioli
Superlækkert tilbehør til FANDANKOs tapas.2 varianter; basilikum eller chili
Ca. 125 ml.39,00 krLæg i kurvStørrelse