Tapas

Tapas2GO - 8 skønne retter

DENNE MÅNEDS TAPAS2GO
Gældende fra d. 31/08-03/10

BBQ MARINERET GRIS
Med saltede mandler og "broken gel" af passion

GRILLET SASHIMI TUN
Med Yozu-creme og Tobiko rogn

STORE TIGERREJER
Med tangsalat og mild rygeost-creme

ROSASTEGT KALVEFILET
Med salvie creme og karamelliseret Pancetta 

RILLETTE AF AND
Med skorzonerrødder og grøn løg-aioli

SALTET OG MARINERET UNGHANE
Med hjemmelavet hummus og syltet chili

BOCCACINO - SMÅ KRYDREDE PØLSER
Med selleripure og sprøde oliven

UNIKA HAVGUS
Med hybenkompot og skilt kærnemælk

Nybagt brød

Anrettet i flotte portionsbakker
Pr. person kr. 149,00
 
Anrettet på pæne sølvfade (min. 10 personer)
Pr. person kr. 149,00

NÆSTE MÅNEDS TAPAS2GO
Gældende fra d. 04/10- 31/10

ROSA-STEGT OKSEFILET
Med estragoncreme og sprøde "fritter"

TØRSALTET OG BØGERØGET SVINEMØRBRAD
Med dip af gule ærter og søde perberdråber

KARTOFFEL-TORTILLA
Med parmesancreme og sprød Speck

LUFTTØRRET LANDSKINKE
Med grønkåls-pesto og confiteret Kejserhat

TORSKE-RILETTE MED KRYDDERURTER
Med syltet fennikel og syrlige citronperler

SOUFFLE AF UNGHANE OG TRØFFEL
Med persille aioli og syltet kål

STEGT ANDEBRYST
Med bagt græskar og citron-mayo

STORE TIGERREJER
Med couscous og Romesco

Nybagt brød

Anrettet i flotte portionsbakker
Pr. person kr. 149,00
 
Anrettet på pæne sølvfade (min. 10 personer)
Pr. person kr. 149,00

Glutenfri brød

Ønsker du glutenfri brød til din tapas kan vi også tilbyde dette. Prisen er pr. styk.

Ingredienser:
Fin melmix (RENSET HVEDESTIVELSE), kartoffelstivelse,
rismel, dextrose, psyllium fiber,surdej af rismel, salt
med jod), vand, rapsolie, SESAMFRØ, solsikkekerner,
hørfrø, gær, salt (jodberiget)