Tapas

  • Tapas2go

    TAPAS2GO

    Gældende fra d. 30/07-01/09

    8 lækre retter, med nybagt brød.

    STORE TIGERREJER
    Med marineret perlespelt og Hokkaido græskarpure

    LETRØGET LAKSECREME
    Krydret med estragon og timian

    MARINERET KALVEFILET
    Med sourcreme dip og sprøde oliven

    PURLØG OG RUCOLAMARINERET KARTOFFEL
    Med limemayo og sprød Pancetta

    TERRIN MED UNGHANE OG GREMOLATA
    Serveret med oliventapanade

    ITALIENSK LANDSKINKE
    Med grillet bladselleri, samt ærtecreme med rygeost og citronmelisse

    GRILLET SVINELÅRTUNGE
    Med portvinsbagte rødbeder og sort aioli

    SØNDERHAVENS "SVENDBO"
    Ost fra Sønderhaven med solbær-æblekompot

    Nybagt brød

    Anrettet i flotte portionsbakker
    Pr. person kr. 139,00

    Anrettet på pæne sølvfade (min. 10 personer)
    Pr. person kr. 150,00



     


    139,00 kr
    Læg i kurv
  • Tillæg glutenfri brød

    Ønsker du glutenfri brød til din tapas kan vi også tilbyde dette

    20,00 kr
  • Tapas2Go - "Surprise menu"

     
    Er I minimum 10 personer, kan I lade FANDANKOs kokke overrasker Jer med 8 lækre retter, hvor de suverænt selv bestemmer menuen.
    Menuen er fuldt ud på højde med vores andre menuer, men ved at lade kokkene selv bestemme retterne, kan vi udnytte de råvarer der er tilgængelige og dermed reducere unødigt madspild. Vi tager naturligvis hensyn til eventuelle allergener og lign.
     
    Menuen anrettes på pæne sølvfade, der venligst bedes returneres inden 5 dage.
     
    Bestilles minimum 1 dag før
    139,00 kr
  • Oste Tapas

    6 lækre italienske oste med hjemmelavet abrikos-mangochutney og nybagt brød
    105,00 kr
  • Børne Tapas

      
    Mad til de mindste, behøver ikke at være lavet i friture. FANDANKOs kokke, har lavet en menu med 6 lækre og børnevenlige retter, samt en lille gave.
    Menuen skal forudbestilles.
    TAPAS TIL DE SMÅ FEINSCHMEKERE
     
    "BOLLER I KARRY" a la FANDANKO
    Små kyllingedeller med marineret perlebyg og hjemmerørt karrycreme
     
    MUFFIN MED ÆG OG CHEDDAR
    Lækker "muffin" med æg, peberfrugt og cheddar. Retten kan nydes kold eller lunes få minutter i ovnen.
     
    MINI SANDWICH
    Lille sandwich med briochebolle og børnevenligt fyld
     
    MAC'N CHEESE
    Cremet pastaret med små bacon bites - Retten er klar til opvarmning i egen ovn
     
    SPRØDE GRØNSAGSSTÆNGER
     
    NIX PILLE FAR
    Delikat chokoladebrownie med sauce af kondenseret mælk og toppet med guldknas
     
    LILLE GAVE
    Lille overraskelse som skifter ca. hver 3. md.

    Børne tapas tilbydes kun i forbindelse med køb af min. 1 voksenmenu. 
    Husk menuen skal forudbestilles. 
     
    99,00 kr
  • Luksus tapas

    Menuen skal bestilles til minimum 2 personer.
    169,00 kr
    Læg i kurv
  • Hjemmelavet Aioli

    Hjemmelavet Aioli
    Superlækkert tilbehør til FANDANKOs tapas.

    2 varianter; basilikum eller chili

    Ca. 125 ml.

    39,00 kr
    Læg i kurv
  • Hjemmelavet pesto

    Hjemmelavet basilikums pesto
    Nordeuropas "måske" bedste pesto. Superlækkert tilbehør til... ALT
    Ca. 125ml
    39,00 kr